Voici la version charlotte revisitée du traditionnel biscuit aux 3 chocolats, si ce n'est que les classiques biscuits à la cuillère ont été remplacés par des fingers au chocolat au lait et au chocolat blanc, afin de rester sur le thème du "tout chocolat".
Recette prévue pour 6 à 8 personnes.
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Biscuit 3 chocolats Génoise aromatisée aux noisettes Mousse de chocolat noir Mousse de chocolat au lait Mousse de chocolat blanc Décor : fingers aux chocolats noir et blanc du commerce, fleurs pâte d’amande, cacao amer, bordure en crème au beurre meringuée et plaque « Merci » écrite en chocolat. |
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