Décidément, il semble que mon framboisier revisité rencontre un succès grandissant!!!

Cette fois, c'est la maîtresse de notre petit bonhomme qui m'a demandé de confectionner un gâteau très "girly" pour le premier anniversaire de sa petite puce, chose que je me suis empressée d'accomplir, avec toute l'application dont j'étais capable!

Et voici donc une princesse aux framboises, pour 8 à 10 personnes...

Framboisier Princesse   Alternance de génoise aromatisée au sirop de fruits rouges et mousse de framboises. Décor : pâte d’amande, crème au beurre meringuée et petites étoiles en sucre.