Encore un framboisier, à très forte teneur en fruits...et en amour...

En effet, ce livre d'or a été réalisé pour fêter les 6 ans d'un jeune couple...Alors bien sûr, ce biscuit semble un peu copieux pour deux, il est vrai que j'ai toujours tendance à exagérer un peu les quantités oups! Heureusement, cette recette ne reste jamais bien longtemps dans le réfrigérateur, et ce gâteau là a donné 4 belles portions...

Alternance de génoise aromatisée au sirop de fruits rouges et crème chantilly parsemée de framboises entières

Déco : pâte d’amande, sirop de sucre, framboises glacées et chocolat.