Pour le 25 décembre, je suis partie sur une base de bûche pâtissière....mais la forme n'avait strictement rien à voir avec la bûche traditionnelle....
Quand il y a des loulous autour de la table, autant faire en sorte que la magie de Noël soit omniprésente, y compris sur la table!
Voici donc une "bûche" pätissière revisitée, le Père Noël sur le toit enneigé pour 15 à 20 personnes...
Happy Christmas!!!
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Père Noël sur le toit
Génoise aromatisée à la vanille et crème pâtissière fondante
Déco :
-Toit recouvert de petits beurres imbibés de sirop de café, sucre glace, bordures crème au beurre.
- Cheminée en génoise et chocolat, figurine Père Noël et crème au beurre.
-Traîneau : chocolat et noisettes grillées et concassées, génoise et bouchées en chocolat maison.
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